7687 Chapon de Noël aux marrons & pommes dauphines maison
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Couscous Royal : légumes, agneau et épices
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Curry d’agneau à l’indienne : de l’épice dans vos plats
Pour 4 personnes : Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2h15 Les ingrédients : La recette : Épluchez les gousses d’ail, les oignons et coupez-les en lamelles puis faites-les blondir dans une cocotte avec un filet d’huile. Ajoutez les clous de girofle,
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PAIN PERDU AU CHÈVRE ET LARDONS
INGRÉDIENTS – 4 grandes tranches de pain aux graines rassis– 1 bûche de chèvre naturéO– 100 g de lardons– 2 échalotes– 1 poignée de pousses d’épinards (un peu plus pour la déco)– 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse naturéO– 2 œufs
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Idée recette à la crème fraîche
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Noiseraie, partenaire des produits à la marque naturéO
Racontez-nous l’histoire de Noiseraie Noiseraie, c’est une passion familiale pour le goût depuis les années 1970. L’aventure démarre dans une ferme du Berry, plus précisément dans le verger de celle-ci, où poussent alors de délicieuses noisettes que la famille Nevy transforme artisanalement en
Quèsaco ?
Zéro Déchet
La démarche du zéro déchet vise à réduire au maximum ses déchets en revoyant son mode de consommation pour produire moins de déchets à la source et pas seulement mieux gérer le recyclage.
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Tofu soyeux : l’incontournable de la cuisine végétale
Zoom sur cet ingrédient star des recettes veggie, à base de soja, encore parfois méconnu et pourtant très intéressant, aussi bien d’un point de vue nutritionnel que pour son côté multi-usages en cuisine ! Un soja équitable et 100% local, cultivé dans le Sud-Ouest
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Les idées recettes gourmandes Bonval, sans sel nitrité !
Qu’est-ce que le sel nitrité ? La plupart des charcuteries fabriquées en France contiennent du sel nitrité (mélange de sel et de nitrite de sodium). Cet additif est principalement utilisé comme conservateur dans différents types de charcuteries mais il a aussi des propriétés
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Bundt Cake aux épices façon Gingerbread
INGRÉDIENTS Pour le Bundt Cake : – 310 g de farine de Grand Épeautre naturéO – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude – 1/2 cuillère à café de poudre à lever – 1/2 cuillère à café de sel – 1 cuillère
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Cocotte d’hiver de légumes aux saucisses de Toulouse
Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients 4 saucisses de Toulouse 1 chou vert 4 carottes 1/3 de boule de céleri 3 pommes 1 cube de bouillon de volaille 2.5 l d’eau 15 g de beurre 2 c. à
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Pavlova aux kiwis & clémentines
INGRÉDIENTS Pour la meringue : – 4 blancs d’œuf naturéO – 200 g de sucre – 200 g de fécule de maïs -2 cuillères à café de vinaigre de cidre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la chantilly : –
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Idée recette Cheesecake façon tarte au citron, d’après Sojade !
Triballat Noyal, une entreprise familiale bretonne Sojade est une marque de la société Triballat Noyal, entreprise familiale bretonne depuis 3 générations, créée en 1950. Son crédo : se nourrir sainement tout en se faisant plaisir ! Sa conviction : remettre l’Homme et la
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