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Alimentation

Toutes vos envies de cuisine saine et gourmande sont sur La bulle Bio !
Recettes de cuisine, petits plats fait-maison, tests ingrédients et produits culinaires, conseils et guides culinaires.

TOFU PANÉ 7687
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TOFU PANÉ

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Par labullebio 15/11/2019
Devenir un expert en chocolat ! 7687
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Devenir un expert en chocolat !

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Par labullebio 08/11/2019
Rencontre avec notre partenaire Emile Noël 7687
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Rencontre avec notre partenaire Emile Noël

  Racontez-nous en quelques mots l’histoire de votre huilerie La société Emile Noël est née de la passion d’un homme : Emile Noël père, passionné par le métier de maître moulinier. Il décide alors d’acheter un moulin en 1920 à Pont Saint-Esprit, dans le

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Par labullebio 07/11/2019
Soupe de Potimarron 7687
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Soupe de Potimarron

Succombez à la douceur et à la chaleur que vous procurera notre délicieuse soupe de potimarron ! Ingrédients pour 4 personnes 700g de potimarron 1 oignon jaune 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse naturéO 4 pincées de mélange quatre épices 30

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Par labullebio 31/10/2019
Poêlée asiatique au poulet et aux 2 poivrons 7687
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Poêlée asiatique au poulet et aux 2 poivrons

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Par labullebio 24/10/2019
Rencontre avec notre partenaire la Ferme du Causse 7687
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Rencontre avec notre partenaire la Ferme du Causse

La Ferme du Causse est une laiterie familiale 100% bio située en Lozère qui appartient à la famille Delon. Cette petite entreprise artisanale est engagée à 100% pour la bio, le développement durable, le développement économique de son territoire et le respect du

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Par labullebio 17/10/2019
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Vegan

Est vegan une personne qui ne mange ni utilise aucun produit d’origine animale ( ni miel, ni cuir, ni laine...)

Bien choisir son huile d’olive  7687
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Bien choisir son huile d’olive 

L’huile d’olive : que signifient les mentions vierge et vierge-extra ? L’huile d’olive dite vierge-extra  est un pur jus d’olive. Les fruits sont pressés mécaniquement à température ambiante sans subir aucun traitement chimique ni raffinage. L’huile conserve donc ainsi toutes ses qualités nutritionnelles. Il s’agit de la plus

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Par labullebio 03/10/2019
Bienfaits de la graine de lin 7687
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Bienfaits de la graine de lin

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Par labullebio 19/09/2019
Granola aux 3 coques 7687
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Granola aux 3 coques

Ingrédients : 200 gr de flocon d’avoine 6 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’huile de coco 1 cuillère à café d’extrait de vanille 50 gr d’amandes grillées concassées 50 gr de noisettes concassées 50 gr de cerneaux de noix concassées

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Par labullebio 22/08/2019
Krounchy 3 Chocolat et graines de courge 7687
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Krounchy 3 Chocolat et graines de courge

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Par labullebio 22/08/2019
Muesli fruits, pomme, cajou 7687
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Muesli fruits, pomme, cajou

Cette recette agréable est un mariage des céréales complètes avec de savoureux fruits (raisins, abricots, pommes, noix de coco) pour un petit déjeuner réussi !   Idée recette petit déjeuner pour 1 personne :   50g de Muesli Fruits 1 demi-pomme 1 fromage

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Par labullebio 22/08/2019
Cookies aux pommes séchées 7687
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Cookies aux pommes séchées

Le saviez vous ? La pomme est extrêmement riche en antioxydant et en fibre. Très peu calorique, elle atténue durablement la sensation de faim.   Ingrédients pour 4 personnes : 220 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de sucre roux 50g de

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Par labullebio 22/08/2019
Crumble de pommes et cookies au caramel 7687
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Crumble de pommes et cookies au caramel

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Par labullebio 22/08/2019
Lentilles aux carottes et aux épices 7687
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Lentilles aux carottes et aux épices

Ingrédients: (pour 4 personnes) 300g de lentilles vertes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 carottes 1 petite boîte de concentré de tomate 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à

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Par labullebio 22/08/2019
Risotto de coquillettes blanches aux champignons 7687
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Risotto de coquillettes blanches aux champignons

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Par labullebio 21/08/2019
Riz aux pistaches 7687
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Riz aux pistaches

 4 personnes 1 oignon 250 g de riz basmati ½ complet 1/2 cuillère à café de chaque épice : curcuma, cumin et piment 120 g de pistaches 50 cl d’eau bouillante 10 cl de lait de coco Huile d’olive   Décortiquez et réduisez

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Par labullebio 21/08/2019