7687 Ménopause : retrouver son équilibre naturellement avec la sauge A.Vogel
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TÉMOIGNAGE D’ÉLEVEUR : Jérémy, éleveur de porc chez Erca Bio
Jérémy, éleveur de porc chez Erca Bio : le choix du porc biologique pour conjuguer éthique, passion et dignité Installé depuis 2017 au cœur de la Bretagne, Jérémy, 34 ans, incarne une nouvelle génération d’éleveurs passionnés. Engagé aux côtés d’Erca Bio, il a
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ASTUCE BEAUTÉ : MISEZ SUR LES ALIMENTS BONNES MINES.
1 – Les carottes, stars du teint éclatant. La carotte est l’amie numéro un de la peau lumineuse. Riche en bêta-carotène (provitamine A), qui favorise le renouvellement cellulaire et aide à conserver un joli teint, même quand les jours raccourcissent. Consommez-la aussi bien crue
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TOASTS APERITIFS ROQUEFORT ET MIEL.
Ingrédients 4 personnes 6 tranches de pain de campagne ou pain aux noix. 100g de roquefort. 1 à 2 c. à soupe de miel liquide. Quelques noix concassées. Un filet d’huile d’Olive. Poivre noir ou piment d’Espelette. Préparation Préchauffez votre four à 180°C
Quèsaco ?
Zéro Déchet
La démarche du zéro déchet vise à réduire au maximum ses déchets en revoyant son mode de consommation pour produire moins de déchets à la source et pas seulement mieux gérer le recyclage.
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L’Echinacea, la fleur qui veille sur vos défenses naturelles
Quand les températures baissent et que la fatigue s’installe, la nature nous offre un allié de choix : l’Echinacea purpurea, aussi appelée échinacée pourpre. Originaire d’Amérique du Nord, cette fleur vivace aux pétales rose vif est reconnue depuis des siècles pour soutenir les défenses immunitaires et
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VELOUTÉ COCO LENTILLES CORAIL.
Ingrédients 4 personnes 200g de lentilles corail 1 oignon 1 carotte 1 gousse d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 40cl de lait de coco 70cl de bouillon de légumes 1c. à café de curry ou curcuma Sel, poivre Préparation Épluchez et coupez
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POÊLÉE PROTÉINÉE.
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GRANDEUR NATURE : 35 ans d’expertise dans la bio !
Depuis 1990, GRANDEUR NATURE s’engage à rendre l’alimentation biologique accessible, saine et savoureuse pour toute la famille. En choisissant la production biologique, GRANDEUR NATURE respecte la terre, le bien-être animal et les méthodes de transformation. Nos producteurs : un savoir-faire local et engagé
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Le paprika fumé, joyau de la cuisine espagnole !
Entre flamenco et rock’n’roll, entre traditions locales et gastronomie internationale, entre rusticité et raffinement : c’est sur un vaste domaine que règne en maître le Paprika fumé, véritable joyau de la cuisine espagnole. Paëllas, patatas bravas, chorizo et bien d’autres spécialités ibériques intègrent
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NUTTY SABLÉS CHOKONUT
–Temps de préparation : 30 minutes –Temps de cuisson : 15 minutes –Nombre de personnes : 6 – Difficulté : Facile Ingrédients • 80g de beurre demi-sel• 70g de sucre• 50g de sirop d’érable• 80g de praliné Prali Nut Noiseraie• 1 œuf• 240g
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Pâté de Pâques traditionnel
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TARTE AU BLEU DU VERCORS ET AUX NOIX
Ingrédients : (pour 4 personnes) • 1 pâte feuilletée ou brisée• 150 g de Bleu du Vercors• 100 g de noix concassées• 20 cl de crème fraîche épaisse• 2 oeufs• 1 cuillère à soupe de miel• Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre
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