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Alimentation

Toutes vos envies de cuisine saine et gourmande sont sur La bulle Bio !
Recettes de cuisine, petits plats fait-maison, tests ingrédients et produits culinaires, conseils et guides culinaires.

Curry d’agneau à l’indienne : de l’épice dans vos plats 7687
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Curry d’agneau à l’indienne : de l’épice dans vos plats

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Par labullebio 17/12/2020
PAIN PERDU AU CHÈVRE ET LARDONS 7687
À nous le printemps !

PAIN PERDU AU CHÈVRE ET LARDONS

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Par labullebio 16/12/2020
Idée recette à la crème fraîche 7687
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Idée recette à la crème fraîche

Ingrédient indispensable des repas de fête, la Crème fraîche de Normandie Tante Hélène est élaborée à partir de lait français collecté localement autour de son site de fabrication situé à Cahagnes dans le Calvados. Ce produit gastronomique et savoureux sera votre allié pour

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Par labullebio 10/12/2020
Noiseraie, partenaire des produits à la marque naturéO 7687
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Noiseraie, partenaire des produits à la marque naturéO

Racontez-nous l’histoire de Noiseraie Noiseraie, c’est une passion familiale pour le goût depuis les années 1970. L’aventure démarre dans une ferme du Berry, plus précisément dans le verger de celle-ci, où poussent alors de délicieuses noisettes que la famille Nevy transforme artisanalement en

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Par labullebio 10/12/2020
Tofu soyeux : l’incontournable de la cuisine végétale 7687
À nous le printemps !

Tofu soyeux : l’incontournable de la cuisine végétale

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Par labullebio 06/12/2020
Magrets de canard à l’orange : la recette de saison ! 7687
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Magrets de canard à l’orange : la recette de saison !

Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn   Les ingrédients : 4 magrets de canard 3 oranges 15 cl de jus d’orange 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de vinaigre de vin 2

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Par labullebio 02/12/2020
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Vegan

Est vegan une personne qui ne mange ni utilise aucun produit d’origine animale ( ni miel, ni cuir, ni laine...)

Les idées recettes gourmandes Bonval, sans sel nitrité ! 7687
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Les idées recettes gourmandes Bonval, sans sel nitrité !

Qu’est-ce que le sel nitrité ? La plupart des charcuteries fabriquées en France contiennent du sel nitrité (mélange de sel et de nitrite de sodium). Cet additif est principalement utilisé comme conservateur dans différents types de charcuteries mais il a aussi des propriétés

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Par labullebio 26/11/2020
Rôti de veau à l’orange, la recette aux agrumes de saison 7687
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Rôti de veau à l’orange, la recette aux agrumes de saison

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Par labullebio 25/11/2020
Bundt Cake aux épices façon Gingerbread 7687
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Bundt Cake aux épices façon Gingerbread

INGRÉDIENTS Pour le Bundt Cake : – 310 g de farine de Grand Épeautre naturéO – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude – 1/2 cuillère à café de poudre à lever – 1/2 cuillère à café de sel – 1 cuillère

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Par labullebio 19/11/2020
Cocotte d’hiver de légumes aux saucisses de Toulouse 7687
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Cocotte d’hiver de légumes aux saucisses de Toulouse

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Par labullebio 18/11/2020
Pavlova aux kiwis & clémentines 7687
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Pavlova aux kiwis & clémentines

INGRÉDIENTS Pour la meringue : – 4 blancs d’œuf naturéO – 200 g de sucre naturéO – 200 g de fécule de maïs -2 cuillères à café de vinaigre de cidre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la chantilly : 

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Par labullebio 06/11/2020
Quasi de veau en croûte forestière & purée de pommes de terre 7687
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Quasi de veau en croûte forestière & purée de pommes de terre

Photo non contractuelle   Difficulté : Moyenne Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 40 mn   Ingrédients : 800 g de quasi de veau 1 pâte feuilletée 300 g de champignons de Paris 1.2 kg de pommes de terre

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Par labullebio 06/11/2020
Idée recette Cheesecake façon tarte au citron, d’après Sojade ! 7687
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Idée recette Cheesecake façon tarte au citron, d’après Sojade !

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Par labullebio 26/10/2020
Tajine d’agneau à la courge et aux carottes 7687
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Tajine d’agneau à la courge et aux carottes

Photo non contractuelle Difficulté : Moyenne Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 1h30 Pour réaliser cette recette : Versez 2 c. à soupe d’huile dans un plat à tajine (ou une cocotte) et chauffez pendant quelques minutes à feu

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Par labullebio 23/10/2020
Nouveau : L’emmental râpé Osé Bio, un produit du quotidien, bio et accessible ! 7687
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Nouveau : L’emmental râpé Osé Bio, un produit du quotidien, bio et accessible !

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Par labullebio 19/10/2020
Rôti de porc aux poireaux : recette de saison 7687
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Rôti de porc aux poireaux : recette de saison

Photo non contractuelle Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1h30 La recette étape par étape : Piquez le rôti de porc avec la pointe d’une lame de couteau et glissez-y les morceaux d’ail, salez et poivrez.

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Par labullebio 16/10/2020