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Le printemps est arrivé et avec lui ses légumes primeurs et ses fruits ! On vous en dit plus sur ces fruits et légumes qui vont apportés couleurs et saveurs à nos assiettes ! Les légumes primeurs Le printemps c’est le moment de consommer

Contre l’hégémonie des grands semenciers industriels, des paysans réagissent et créent des maisons de semences collectives. Exemples au Larzac et dans le Périgord.   En 2006, Laurent Reversat, éleveur dans le Larzac, rencontre Laurent Hazard, chercheur à l’Inra. Celui-ci veut travailler sur l’amélioration