INGRÉDIENTS – 4 grandes tranches de pain aux graines rassis– 1 bûche de chèvre naturéO– 100 g de lardons– 2 échalotes– 1 poignée de pousses d’épinards (un peu plus pour la déco)– 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse naturéO– 2 œufs
INGRÉDIENTS Pour le Bundt Cake : – 310 g de farine de Grand Épeautre naturéO – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude – 1/2 cuillère à café de poudre à lever – 1/2 cuillère à café de sel – 1 cuillère