Crêpes sans gluten et sans lactose

10 crêpes
20′
10′

Liste des ingrédients pour la recette

50 g de farine de riz
50 g de fécule de pomme de terre
2 œufs
210 g de lait de riz

Préparation

Etape 1

Verser la farine de riz et la fécule de pomme de terre dans un saladier.

Etape 2

Tout en remuant, ajouter les œufs.

Etape 3

En continuant de mélanger, ajouter progressivement le lait de riz.

Etape 4

Laisser reposer au moins 1/4 d’heure.

Etape 5

Huiler la poêle pour que les crêpes ne collent pas.

labullebio Le 08/01/2019

Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !

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2 commentaires

mnob

le 13 mars 2019 Répondre

bien, mais peut-on remplacer la fécule de p.d.t par celle du maïs, merci

La Bulle Bio

le 22 mars 2019

Bonjour, c’est un possibilité oui. Bon après-midi et au plaisir.

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