7687 Crème de panais et champignons
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Alimentation
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Hamburger veggie au tofu
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Cookies choco-cannelle et Mouhalabieh à la rose
Le goûter parfait ! 4 à 6 Pers 20′ 15′ Liste des ingrédients pour la recette Mouhalabieh : 1L de lait 80g de miel 70g de fécule de maïs Arôme de rose Cookies : 300g de pépites de chocolat 140g de
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Boulettes vegan, pois chiches, amandes et épinards
Une recette véganne et originale imaginée par Victor, le chef naturéO ! 4 Pers 15′ 20′ à 180°C Liste des ingrédients pour la recette 300g de pois chiches cuits 75g d’amandes concassées 1 cuillère à soupe de purée d’amandes 1 cuillère à soupe
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Mendiants aux fruits secs
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Smoothies d’hiver vegans
3 recettes de délicieux smoothies vegans pour l’hiver ! 1 ou 2 Pers 5′ Liste des ingrédients pour la recette Pumpkin Smoothie 200g de purée de potiron 2 oranges (jus) 1 pomme 1 c. à c. de sirop d’érable Cannelle (en poudre)
Quèsaco ?
Zéro Déchets
La démarche du zéro déchet vise à réduire au maximum ses déchets en revoyant son mode de consommation pour produire moins de déchets à la source et pas seulement mieux gérer le recyclage.
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Açaí bowl antioxydant
Açaí bowl antioxydant Ingrédients: Base: 200g açai (pulpe d’acai surgelé Terraçai) 1 banane 60g framboises 1 cs de miel Topping : Cerises Framboises Myrtille Cranberries Recette : Dans un blender, mettez tous les ingrédients de la base en finissant par la pulpe d’açaí
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Traditionnelle Galette des rois à la frangipane
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Smoothie vert : kiwi, banane, cacahuètes et spiruline
Une boisson originale à la spiruline : un super-aliment aux nombreux bienfaits ! 2 Pers 5′ Liste des ingrédients pour la recette 0,5 L de lait d’amande 2 bananes 3 kiwis 75g de pâte d’arachide 6 feuilles d’épinards 50g de pétales
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Menu de fêtes 2017
Entrée : Carpaccio aux deux poissons sur tartare d’algues Difficulté de la recette 8Pers 20 min Ingrédients 3 filets de daurade royale 3 pavés de saumon 350 g de tartare d’algues 10 cl de jus de citron 10 cl d’huile d’olive ½ cuillère
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Réveillon vegan : le menu « Perles blanches » de Maïlis Elliker
Alertez les enfants, il y aura des gaufres à Noël ! Pas n’importe lesquelles, elles forment le cœur du repas. Des gaufres moelleuses à la patate douce servies avec des légumes rôtis. On y associe du tempeh caramélisé pour être sûrs de combler
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Tarte aux noix de pécan
Laissez-vous tenter par ce classique américain : la Pecan Pie, dessert traditionnel pour fêter Thanksgiving ! 6 Pers 10′ 35′ à 180°C Liste des ingrédients pour la recette 120g de farine blanche 1 pâte sablée 200g de noix de pécan 4
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Tatin d’aubergine,algue Nori et poivron
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Pain d’épices
Un dessert au parfum de Noël, à déguster au goûter ou lors d’un apéritif festif ! 6 Pers 30′ 45′ à 180°C Liste des ingrédients pour la recette 120g de farine blanche 60g de farine de sarrasin 65g de beurre 80g
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