Tartines craquantes au houmous d’avocat et saumon fumé

Après Noël, le Nouvel An et la galette des rois, il était temps pour moi de rééquilibrer mon alimentation et de « détoxifier » mon organisme. J’ai testé pour vous la gamme de jus Detox d’Elite Naturel, pour une cure 100% bio et vitaminée !

Pour 4 personnes Temps de préparation : 50 mn Temps de cuisson : 1h40 Les ingrédients : 1 kg de graines de couscous (moyenne de préférence) 1 kg de collier d’agneau avec os (ou 4 morceaux) 700 g de rumsteak (pour réaliser 4 brochettes de bœuf)