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Nous vous proposons de faire un zoom sur le café équitable, première filière à avoir été labellisée Fairtrade/Max Havelaar en 1993. Qu’il soit doux ou amer, intense ou équilibré, derrière chaque café se cache un producteur. Face aux nombreuses difficultés qu’ils rencontrent, l’ONG

Farines de manioc et patate douce d’Ecoidées : ces nouvelles références qui enchantent nos recettes sans gluten ! Gourmandise et ingrédients sans gluten ne sont plus incompatibles. Nous vous présentons deux merveilles, la farine de patate douce et la farine de manioc qui