Recette de cake marbré sans gluten et sans lactose

Liste des ingrédients pour la recette

• 150gr de farine de riz
• 100gr de sucre de canne non raffiné
• 1 sachet de levure sans gluten
• 50gr d’huile d’olive
• 3 œufs
• 200gr de chocolat à dessert
• 1 gousse de vanille
• Sel et poivre

Préparation

ETAPE 1

Faite fondre le chocolat

ETAPE 2

Réservez le chocolat dans un saladier et poivrez légèrement.

ETAPE 3

Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, l’huile d’olive et les œufs (jaunes et blancs).

ETAPE 4

Mélangez la moitié de la préparation au chocolat et mélangez délicatement

ETAPE 5

Incorporez les grains de vanille dans le restant de pâte (sans chocolat).

ETAPE 6

Mettre un papier de cuisson dans votre moule à cake (sur tout le moule).

ETAPE 7

Verser les 2 pâtes en alternance pour former le marbré ;

ETAPE 8

Mettez au four 40minutes à 180°C.

Astuces et conseils
Idéal pour les anniversaires, facile à faire, rapide et tellement bon !!!!