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Un menu pour 4 personnes sur la thématique du fromage blanc de l’entrée au dessert. Rapides & simples à réaliser, ces recettes ont également l’avantage d’être rafraichissantes ! Cuire les pâtes pendant 8 minutes puis les rafraichir sous eau froide dans une passoire.

Ingrédients : 1 paleron de porc désossé par le boucher 30 g de beurre 4 grosses oranges bio Sel et poivre Préparation : Pressez 2 oranges, récupérez la pulpe et prélevez le zeste des oranges. Préchauffez le four à 250°C. Dans une cocotte