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Qu’est ce qu’une eau florale ? On les appelle “eaux florales” ou “hydrolats” : ces précieux boosters de bien-être unissent les bienfaits des plantes et les vertus purificatrices de l’eau. Parce qu’elles sont composées de l’eau recueillie après la distillation d’une plante, elles contiennent

Contre l’hégémonie des grands semenciers industriels, des paysans réagissent et créent des maisons de semences collectives. Exemples au Larzac et dans le Périgord.   En 2006, Laurent Reversat, éleveur dans le Larzac, rencontre Laurent Hazard, chercheur à l’Inra. Celui-ci veut travailler sur l’amélioration