1. Accueil
  2. Alimentation

Alimentation

Toutes vos envies de cuisine saine et gourmande sont sur La bulle Bio !
Recettes de cuisine, petits plats fait-maison, tests ingrédients et produits culinaires, conseils et guides culinaires.

La farine de châtaignes a du punch 7687
Alimentation

La farine de châtaignes a du punch

labullebio
Par labullebio 20/11/2017
La pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde 7687
Alimentation

La pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde

labullebio
Par labullebio 16/11/2017
Tatin d’aubergine,algue Nori et poivron 7687
Alimentation

Tatin d’aubergine,algue Nori et poivron

Laissez-vous tenter par des saveurs surprenantes en goûtant à cette délicieuses tatin salée ! 6 Pers 180° Liste des ingrédients pour la recette 2 aubergines 1 poivron rouge 70g de copeaux de tomme de chèvre 20 cl d’huile d’olive 50g de pignons de

labullebio
Par labullebio 15/11/2017
Le Beaujolais Nouveau 2017 arrive ce jeudi 16 novembre ! 7687
Alimentation

Le Beaujolais Nouveau 2017 arrive ce jeudi 16 novembre !

Nous avons voulu en savoir plus sur cette fête du Beaujolais Nouveau ! Pour cela, nous avons posé nos questions à Frédéric LEMAIRE, sélectionneur à La Cave Bio. Pouvez-vous nous raconter l’histoire du Beaujolais Nouveau ? Tous les ans, le troisième jeudi du

labullebio
Par labullebio 15/11/2017
Végétarien, végétalien,… : les différents modes d’alimentation végétale 7687
Alimentation

Végétarien, végétalien,… : les différents modes d’alimentation végétale

labullebio
Par labullebio 14/11/2017
Pain d’épices 7687
Alimentation

Pain d’épices

Un dessert au parfum de Noël, à déguster au goûter ou lors d’un apéritif festif !   6 Pers 30′ 45′ à 180°C   Liste des ingrédients pour la recette 120g de farine blanche 60g de farine de sarrasin 65g de beurre 80g

labullebio
Par labullebio 07/11/2017
quèsaco

Vegan

Est vegan une personne qui ne mange ni utilise aucun produit d’origine animale ( ni miel, ni cuir, ni laine...)

La farine de coco, l’alliée santé et minceur 7687
Alimentation

La farine de coco, l’alliée santé et minceur

Difficile de penser à la noix de coco sans imaginer tout de suite un lait onctueux, une saveur exotique prononcée, une huile riche pour le corps et les cheveux… La noix de coco véhicule un petit effet stéréotypé qui ne lui rend pas

labullebio
Par labullebio 06/11/2017
Œufs brouillés au tartare d’algues 7687
Alimentation

Œufs brouillés au tartare d’algues

labullebio
Par labullebio 05/11/2017
Graines de courge : un trésor de bienfaits ! 7687
A la Une

Graines de courge : un trésor de bienfaits !

Avez-vous déjà goûté aux graines de courge ? Vous savez, cette sorte de pépin plat que l’on retire du cœur d’une belle cucurbitacée. Au lieu de les jeter, il faut les manger, car non seulement les graines de courge sont comestibles, mais en

labullebio
Par labullebio 30/10/2017
Muffins surprise au chocolat 7687
Alimentation

Muffins surprise au chocolat

labullebio
Par labullebio 30/10/2017
Velouté de potimarron et crème de chèvre 7687
alimentation

Velouté de potimarron et crème de chèvre

Un délicieux velouté aux légumes de saison ! Difficulté de la recette 6 Pers 30′ 5′ Liste des ingrédients 1 gros potimarron 150g de pommes de terre 150g d’oignons 1 oignon 150g de fromage de chèvre 150 ml de lait de chèvre 150ml

labullebio
Par labullebio 28/10/2017
Hasselback potatoes 7687
alimentation

Hasselback potatoes

J’ai testé une recette extraite du livre « Patate douce de Clea » aux éditions La Plage. Cette recette à base de patate douce est très simple à réaliser et délicieuse en accompagnement d’une viande blanche ou simplement d’un mélange de riz et de légumes pour un dîner équilibré.

labullebio
Par labullebio 26/10/2017
Le kéfir : origines, bienfaits et recettes. 7687
A la Une

Le kéfir : origines, bienfaits et recettes.

UnBrinNaturel
Par UnBrinNaturel Enseignante passionnée 26/10/2017
Grilled cheese vegan 7687
Alimentation

Grilled cheese vegan

Grilled Cheese Vegan 4 Pers 25′ 20′ à 180°C Liste des ingrédients pour la recette 8 tranches de pain de mie complet 16 tranches de Vegeese Saveur Cheddar Tartex 150 gr de champignons de Paris 2 oignons jaunes 2 cuillères à soupe de

labullebio
Par labullebio 24/10/2017
Dégustation Altiplano 7687
Alimentation

Dégustation Altiplano

labullebio
Par labullebio 24/10/2017
Muffins Bio à la confiture de fraises naturéO 7687
alimentation

Muffins Bio à la confiture de fraises naturéO

On vous fait découvrir la nouvelle confiture de fraises Bio naturéO avec une recette gourmande de muffins Bio ! Un vrai régal ! Difficulté de la recette 6 Pers 10′ 25′ Thermostat6/7   Ingrédients humides 10 cl de fromage blanc 13 cl de

labullebio
Par labullebio 22/10/2017