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Alimentation

Toutes vos envies de cuisine saine et gourmande sont sur La bulle Bio !
Recettes de cuisine, petits plats fait-maison, tests ingrédients et produits culinaires, conseils et guides culinaires.

Tarte aux noix de pécan 7687
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Tarte aux noix de pécan

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Par labullebio 26/11/2017
La farine de châtaignes a du punch 7687
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La farine de châtaignes a du punch

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Par labullebio 20/11/2017
La pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde 7687
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La pomme de terre, le légume le plus consommé dans le monde

Nous la consommons en purée,au four ou en salade, la pomme de terre est un aliment de base de notre alimentation. Sur terre, plus de 4000 variétés de pommes de terre existent et une centaine sont cultivées en france. On la définie comme

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Par labullebio 16/11/2017
Tatin d’aubergine,algue Nori et poivron 7687
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Tatin d’aubergine,algue Nori et poivron

Laissez-vous tenter par des saveurs surprenantes en goûtant à cette délicieuses tatin salée ! 6 Pers 180° Liste des ingrédients pour la recette 2 aubergines 1 poivron rouge 70g de copeaux de tomme de chèvre 20 cl d’huile d’olive 50g de pignons de

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Par labullebio 15/11/2017
Le Beaujolais Nouveau 2017 arrive ce jeudi 16 novembre ! 7687
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Le Beaujolais Nouveau 2017 arrive ce jeudi 16 novembre !

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Par labullebio 15/11/2017
Végétarien, végétalien,… : les différents modes d’alimentation végétale 7687
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Végétarien, végétalien,… : les différents modes d’alimentation végétale

Le terme végétarisme est un terme assez large qui regroupe plusieurs modes d’alimentation…. Définit comme personne qui ne mange pas de chair animale (ni viande ni poisson et fruits de mer), il existe tout de même certains modes d’alimentation qui permettent de manger

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Par labullebio 14/11/2017
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Vegan

Est vegan une personne qui ne mange ni utilise aucun produit d’origine animale ( ni miel, ni cuir, ni laine...)

Pain d’épices 7687
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Pain d’épices

Un dessert au parfum de Noël, à déguster au goûter ou lors d’un apéritif festif !   6 Pers 30′ 45′ à 180°C   Liste des ingrédients pour la recette 120g de farine blanche 60g de farine de sarrasin 65g de beurre 80g

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Par labullebio 07/11/2017
La farine de coco, l’alliée santé et minceur 7687
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La farine de coco, l’alliée santé et minceur

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Par labullebio 06/11/2017
Œufs brouillés au tartare d’algues 7687
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Œufs brouillés au tartare d’algues

Une recette d’œufs brouillés originale, idéale pour un brunch en famille ! 6 Pers 5′ 20′ Liste des ingrédients pour la recette 10 œufs 1 tartare d’algues Crème liquide Moutarde Piment d’Espelette Beurre Sel Préparation ETAPE 1 Beurrez une casserole avec du beurre

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Par labullebio 05/11/2017
Graines de courge : un trésor de bienfaits ! 7687
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Graines de courge : un trésor de bienfaits !

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Par labullebio 30/10/2017
Muffins surprise au chocolat 7687
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Muffins surprise au chocolat

Une recette chocolatée et ingénieuse pour manger des légumes autrement ! 6 Pers 15′ 15′- 20′ Liste des ingrédients pour la recette 200 g de courgettes 200 g de chocolat 100 g de sucre de canne 1 sachet de levure Sel 4 Oeufs

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Par labullebio 30/10/2017
Velouté de potimarron et crème de chèvre 7687
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Velouté de potimarron et crème de chèvre

Un délicieux velouté aux légumes de saison ! Difficulté de la recette 6 Pers 30′ 5′ Liste des ingrédients 1 gros potimarron 150g de pommes de terre 150g d’oignons 1 oignon 150g de fromage de chèvre 150 ml de lait de chèvre 150ml

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Par labullebio 28/10/2017
Hasselback potatoes 7687
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Hasselback potatoes

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Par labullebio 26/10/2017
Le kéfir : origines, bienfaits et recettes. 7687
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Le kéfir : origines, bienfaits et recettes.

Voilà l’automne qui arrive à grands pas, et bientôt fini les fruits et légumes frais d’été : fraises, pêches, melons, concombres vont laisser place aux pommes, poires et bien sûr aux agrumes … Étant une grande adepte des eaux infusées, il fallait que

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Par UnBrinNaturel Enseignante passionnée 26/10/2017
Grilled cheese vegan 7687
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Grilled cheese vegan

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Par labullebio 24/10/2017
Dégustation Altiplano 7687
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Dégustation Altiplano

L’altiplano est une bière sans gluten brassée en France. Les ingrédients sont français et Bio : le blé noir est cultivé dans le Finistère (29), la coriandre est originaire du Var (83), l’orge du Cher (18), le malt d’orge provient de différentes régions,

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Par labullebio 24/10/2017