galette_article

Un livre de recettes 100 % vegan C’est dans un ouvrage de 400 pages que Stéphanie Tresch-Medici regroupe toutes ses recettes entièrement vegan. Des classiques revisités aux recettes plus sophistiquées, ce livre complet nous guide parfaitement vers une cuisine du quotidien sans ingrédients

Préparation : Faites tiédir le lait puis transférez-le dans un bol. Ajoutez la levure et mélangez. Laissez reposer 10 minutes.  Ajoutez le sucre, les œufs et le beurre préalablement fondu. Pétrissez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.  Ajoutez ensuite la farine et mélangez.