Succombez à la douceur et à la chaleur que vous procurera notre délicieuse soupe de potimarron !
Ingrédients pour 4 personnes
- 700g de potimarron
- 1 oignon jaune
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse naturéO
- 4 pincées de mélange quatre épices
- 30 cl d’eau
- Sel et poivre
Préparation
- Laver le potimarron et hacher l’oignon. Couper le potimarron en 2 puis enlever les pépins à l’aide d’une cuillère à soupe. Détailler le potimarron en petits dés tout en conservant la peau.
- Mettre l’oignon et les dés de potimarron dans une casserole et couvrir d’eau, ajouter les 4 épices et le sel puis cuire le tout 15 minutes à feu doux.
- Retirer la casserole du feu et mixer. Ajouter la crème fraîche et poivrer. Mixer à nouveau.
- Votre soupe est prête ! Servir sans attendre dans 4 bols et accompagner la soupe de croûtons.
Retrouvez dès à présent la crème fraîche naturéO dans votre magasin ou sur notre catalogue.
Catégories
Mots clés
Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
7687 
7687 
7687 
7687 
Aucun commentaire