Falafels

Zoom sur cet ingrédient star des recettes veggie, à base de soja, encore parfois méconnu et pourtant très intéressant, aussi bien d’un point de vue nutritionnel que pour son côté multi-usages en cuisine !   Un soja équitable et 100% local, cultivé dans le Sud-Ouest

Incontournable de la gastronomie française, le beurre réserve pourtant de nombreux secrets ! On vous dit tout sur la fabrication de nos beurres de baratte nature et demi-sel, élaborés en partenariat avec Biogam, laiterie de la région Grand-Est ! Un lait bio 100% local