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Le vin bio et biodynamique, quézaco? PinotBleu, start-up vin sélectionnant des vins bio et biodynamiques, prend la plume pour décrypter les vins biologiques et biodynamiques. Pour cela, quoi de mieux que de se tourner vers les vignerons en bio, qui produisent leurs vins

Photo non contractuelle* Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 2h Pour réaliser cette recette : Rincez soigneusement la palette de porc demi-sel puis déposez-la dans un faitout ou une cocotte. Ajoutez l’oignon piqué aux clous de