carre

Ingrédients : 1 épaule d’agneau huile d’olive 2 carottes 2 endives 1 demi poireau 2 oignons 2 échalottes 2 gousses d’ail du romarin du thym du persil 60 cl de vin blanc 45 cl de fond brun Préparation : Ajoutez un peu d’huile d’olive

Photo non contractuelle* Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 2h Pour réaliser cette recette : Rincez soigneusement la palette de porc demi-sel puis déposez-la dans un faitout ou une cocotte. Ajoutez l’oignon piqué aux clous de