Recette de cabillaud en croûte: poisson bio !

En France, chaque année depuis le moyen-âge il est de coutume gastronomique de fêter le 1er dimanche suivant le 1er janvier, la visite des rois mages à l’enfant Jésus. Cette fête appelée l’Épiphanie (ou plus encore Théophanie) consiste à partager entre convives une

10 Pers 30′ 30′ Liste des ingrédients pour la recette 20 pics à brochettes 40 gambas 40 noix de Saint-Jacques 500 g de boulgour fin 250 g de beurre 12.5 cl de crème fraiche 3 oranges sanguines 2 citrons verts 1 pincée de