Pas le temps de prendre votre petit déjeuner ? Pourquoi ne pas réaliser un délicieux smoothie onctueux et protéiné à emporter au bureau ! Coralie vous livre sa recette simple et rapide à réaliser.

 

Recette du smoothie protéiné mûre-coco

Matériel :

  • blender
  • bouteille ou gourde

Ingrédients :

  • 50 g de mûres fraîches ou surgelées
  • ¼ de banane
  • ½ yaourt à la grecque
  • 10 cl de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • 3 glaçons

Réalisation :

  • Dans le bol du blender, déposez les mûres, le lait de coco, le sirop d’agave et le yaourt puis commencez à mixer.
  • Ajoutez la banane et 3 glaçons
  • Mixez jusqu’à obtenir une préparation onctueuse. Si nécessaire, passez la préparation au tamis pour ôter les petits grains.
  • Versez le smoothie dans un grand verre ou dans une petite bouteille, déposez des copeaux de noix de coco et dégustez avec une paille.

 

Astuces :

  • Vous pouvez remplacer le sirop d’agave par la même quantité de sirop de violette ou framboise.
  • Autre astuce, vous pouvez également utiliser cette recette comme base de smoothie bowl pour le petit déjeuner en y rajoutant des toppings comme : (des fruits secs, des fruits frais, des oléagineux, des graines de chia, des flocons d’avoines, et pourquoi pas des pépites de chocolat pour la gourmandise). Libre cours à votre imagination pour choisir vos toppings.
Chrys
Chrys Le 27/07/2018
Chrys, fascinée depuis toujours par la nature, par son pouvoir unique d’apaiser et ses bienfaits généreux, elle nous offre de véritables trésors (phytothérapie, aromathérapie etc… et encore bien d’autres merveilles. Adepte de la médecine naturelle, je vous invite à me suivre pour chasser les petits maux du quotidien.

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