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Qu’est ce qu’une eau florale ? On les appelle “eaux florales” ou “hydrolats” : ces précieux boosters de bien-être unissent les bienfaits des plantes et les vertus purificatrices de l’eau. Parce qu’elles sont composées de l’eau recueillie après la distillation d’une plante, elles contiennent

Interview de Cyril WAY, apiculteur « Les Ruchers du Dourdannais » l’apiculture Biologique Depuis combien de temps êtes-vous certifié bio ? Pourquoi avez-vous entrepris cette démarche ? J’ai converti mon exploitation au bio en 2009. Jusqu’à cette époque, je gérais encore mes ruches