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Un livre de recettes 100 % vegan C’est dans un ouvrage de 400 pages que Stéphanie Tresch-Medici regroupe toutes ses recettes entièrement vegan. Des classiques revisités aux recettes plus sophistiquées, ce livre complet nous guide parfaitement vers une cuisine du quotidien sans ingrédients

Pour 4 personnes : Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2h15 Les ingrédients : La recette : Épluchez les gousses d’ail, les oignons et coupez-les en lamelles puis faites-les blondir dans une cocotte avec un filet d’huile. Ajoutez les clous de girofle,