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Un dessert léger et fruité pour une fin de repas pleine de douceur. On peut consommer des poires tout au long de l’année. Les variétés de poires d’automne et d’hiver sont les Comices et les Conférences. L’été, c’est la poire Guyot et la

Qu’ils soient noirs ou au lait, fruités ou amers, derrière chaque chocolat se cache un producteur de cacao. Face aux nombreuses difficultés qu’ils rencontrent, le label Fairtrade/Max Havelaar s’engage depuis bientôt 30 ans en faveur d’un cacao juste et durable. Comment fabrique-t-on le