Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Pour 6 personnes : Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 50 mn Temps de cuisson : 1h50 Les ingrédients : 1 chapon fermier d’environ 2 kg 170 g de beurre 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier
Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de farine T55 12 g de levure fraîche (ou 4 g de levure de boulanger déshydratée) 15 cl de lait 70 g de sucre 60 g de beurre 1 œuf
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