visuel st jacques – long

Pour une quarantaine de beignets 500 g de farine T55 naturéO 75 g de beurre demi-sel naturéO 50 g de sucre blond naturéO 25 cl de lait demi-écrémé naturéO 2 œufs naturéO 1 sachet de poudre à lever 2 pincées de sel 1

Vous avez peut-être déjà entendu parler de l’açai, ce superfruit dont on vente les bienfaits sur la santé. Mais d’où vient-il et quelles sont ses propriétés qui le rende si intéressant pour notre alimentation au quotidien ?   Qu’est-ce que l’açai ? L’açai est