Muesli fruits, pomme, cajou

Un dessert léger et fruité pour une fin de repas pleine de douceur. On peut consommer des poires tout au long de l’année. Les variétés de poires d’automne et d’hiver sont les Comices et les Conférences. L’été, c’est la poire Guyot et la

A l’entrée de l’automne, je fais toujours une cure de jus de bouleau. Cette année, j’ai testé la cure detox DRAINIDEAL de chez Dietaroma qui associe le bouleau à la mauve, la bardane, la chicorée, le radis noir, la vigne rouge et l’ortie