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En France, chaque année depuis le moyen-âge il est de coutume gastronomique de fêter le 1er dimanche suivant le 1er janvier, la visite des rois mages à l’enfant Jésus. Cette fête appelée l’Épiphanie (ou plus encore Théophanie) consiste à partager entre convives une

Photo non contractuelle   Difficulté : Moyenne Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 40 mn   Ingrédients : 800 g de quasi de veau 1 pâte feuilletée 300 g de champignons de Paris 1.2 kg de pommes de terre