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labullebio Le 02/03/2021
Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Couscous végétarien

4 personnes   INGRÉDIENTS   6 Carottes 3 navets 3 Panais 3 courgettes 1 gros oignon 4 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bocal de pois chiches 1 boite de purée de tomates 2 cuillères à café de gros sel Épices (Ras el hanout, paprika et cumin)

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Préparation : Faites tiédir le lait puis transférez-le dans un bol. Ajoutez la levure et mélangez. Laissez reposer 10 minutes.  Ajoutez le sucre, les œufs et le beurre préalablement fondu. Pétrissez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.  Ajoutez ensuite la farine et mélangez.

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