Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Moelleux et croquant à la fois, il est parfait pour un dessert ou un goûter réconfortant . A déguster en famille ou entre amis, il en surprendra plus d’un! Difficulté de la recette 6 à 8 Pers 30′ 45′ à 180°C Liste
Pour 6 personnes : Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 50 mn Temps de cuisson : 1h50 Les ingrédients : 1 chapon fermier d’environ 2 kg 170 g de beurre 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier
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