Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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A la rencontre des Côteaux Nantais L’HISTOIRE DES COTEAUX Racontez-nous l’histoire des Côteaux Nantais en quelques mots ? Les Côteaux Nantais ont vu le jour en 1943, sur une superficie de 2 hectares de vergers. En 1970, la méthode bio Lemaire-Boucher, opposée aux
Changement de saison ! On a bien envie d’un peu de fraîcheur et de couleur dans nos assiettes ! Voici une variante à la ratatouille : la Caponata ! Un plat méditerranéen, venu de Sicile, sain et plein de saveurs. La caponata se déguste
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