Fruits-legumes-decembre-chou-natureo

Noël approche à pas feutrés. Les rues s’illuminent, une douce effluve de biscuits à la cannelle nous titille les narines. Tel John Travol(san)ta, on sent la fièvre du réveillon monter en nous : profusion de paillettes, orgie de foie-gras, double dose de bûche

Avez-vous déjà goûté aux graines de courge ? Vous savez, cette sorte de pépin plat que l’on retire du cœur d’une belle cucurbitacée. Au lieu de les jeter, il faut les manger, car non seulement les graines de courge sont comestibles, mais en