Crumble de pommes et cookies au caramel

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pommes
• 20 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• 2 pincées de cannelle
• 100 g de cookies caramel
• 50 g de beurre

Préparation

1. Pelez les pommes et coupez-les en morceaux après avoir ôté le cœur. Faites-les sauter avec un peu de beurre et ajouter une cuillère à soupe de sucre roux pour les caraméliser.
2. Pendant ce temps émiettez les cookies caramel et mélangez-les avec les 50g de beurre ramolli.
3. Répartissez les pommes dans des moules et déposez la pâte à crumble dessus.
4. Enfournez dans un four préchauffé à 180C une vingtaine de minutes