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En 1987 naissait la notion de « développement durable » face à la nécessité qu’avait les Hommes de changer leurs modes de production et de consommation. L’humanité devait prendre conscience que pour continuer à se développer, entendre vivre mieux tout en satisfaisant ses

Préparation : 45 mn Cuisson : 1 h 20 Personnes : 4 Difficulté : moyen Ingrédients : Pour réaliser cette recette, étape par étape : Préchauffez le four thermostat 7 (200°C). Faites dorer les cuisses confites à la poêle ou dans une sauteuse, durant quelques minutes à feu vif.