Cake aux Pommes Juliet et aux Noix

Zoom sur cet ingrédient star des recettes veggie, à base de soja, encore parfois méconnu et pourtant très intéressant, aussi bien d’un point de vue nutritionnel que pour son côté multi-usages en cuisine !   Un soja équitable et 100% local, cultivé dans le Sud-Ouest

Entre les tubes, les flacons et les pots, nous jetons chaque année en France près de 75 000 tonnes d’emballages cosmétiques et hygiéniques. Un chiffre alarmant qui vient s’additionner au fait que seulement 21 % des français trient correctement ses emballages. Voici quelques