Pudding aux fraises et à la crème de chia

Découvrez cette recette simple et diététique aux graines de chia !

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : 8 heures

Liste des ingrédients pour la recette :

– 4 cuillères à soupe de graines de chia.

– 240 ml de lait d’amande non sucré

– 15 fraises

– 1 cuillère à café de vanille en poudre (ou liquide)

– 2 cuillères à café de sucre de coco ou sirop d’agave.

Préparation :

Etape 1 :

Dans un bol ou dans un pot avec couvercle, ajoutez les graines de chia avec le lait d’amandes, mélangez avec une fourchette. Incorporez la vanille et le sucre et mélangez une nouvelle fois.

    Etape 2 :

Mettre au réfrigérateur pendant huit heures environ (toute la nuit)

   Etape 3 :

Une fois que les graines de chia sont prêtes à être dégustées, mettez vos fraises dans un blender et mixez le tout pour obtenir une texture de purée.

 Etape 4 :

Versez la purée de fraises sur vos graines de chia et dégustez !

Petite astuce déco : Gardez une fraise par ramequin, découpez-la en petites tranches et disposez-les en morceaux sur votre préparation.

Bonne dégustation ! N’hésitez pas à laisser un commentaire si vous avez réalisé cette recette !