potager

Pour 6 personnes : Difficulté : Moyenne Temps de préparation : 50 mn Temps de cuisson : 1h50 Les ingrédients : 1 chapon fermier d’environ 2 kg 170 g de beurre 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 branche de thym 2 feuilles de laurier

Un menu pour 4 personnes sur la thématique du fromage blanc de l’entrée au dessert. Rapides & simples à réaliser, ces recettes ont également l’avantage d’être rafraichissantes ! Cuire les pâtes pendant 8 minutes puis les rafraichir sous eau froide dans une passoire.