Ingrédients : Pour 2 grands verres :4 pommes1 citron jaune2 gousses d’ail½ c. à café de gingembre moulu (ou 2cm frais)1 morceau d’environ 5 cm de radis noir 1 verre d’eau La recette : Épluchez le radis noir, les gousses d’ail, les pommes et retirez
Un dessert léger et fruité pour une fin de repas pleine de douceur. On peut consommer des poires tout au long de l’année. Les variétés de poires d’automne et d’hiver sont les Comices et les Conférences. L’été, c’est la poire Guyot et la
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