image-141

A l’entrée de l’automne, je fais toujours une cure de jus de bouleau. Cette année, j’ai testé la cure detox DRAINIDEAL de chez Dietaroma qui associe le bouleau à la mauve, la bardane, la chicorée, le radis noir, la vigne rouge et l’ortie

Ingrédients: (pour 4 personnes) 300g de lentilles vertes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 carottes 1 petite boîte de concentré de tomate 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à