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Les ingrédients non périssables Le miel (comme le sirop d’érable) à la réputation d’être impérissable et cela n’est pas une légende ! Pourquoi ? Car il contient des défensines, une famille de protéines aux effets bactériostatiques qui empêchent la prolifération des bactéries. Avec

Découvrez ici le plat principal du menu de Gala Avanzi, « Repas de gala », extrait du livre « Un grand Noël Vegan » aux éditions La Plage. Liste des ingrédients pour les Champignons fourrés au pesto d’épinards et sa purée de brocolis de Gala Avanzi 4