Design sans titre (81)

Lorsque l’on fait le ménage, on peut vite avoir tendance à associer absence de saletés ou de tâches à un signe de propreté. En réalité, nous passons du temps à nettoyer nos intérieurs et nos surfaces, mais rarement à les désinfecter !  Alors qu’à

Qu’est-ce que le sel nitrité ? La plupart des charcuteries fabriquées en France contiennent du sel nitrité (mélange de sel et de nitrite de sodium). Cet additif est principalement utilisé comme conservateur dans différents types de charcuteries mais il a aussi des propriétés