Passion et partage sont les maîtres mots de l’équipe de rédaction de La Bulle Bio ! Nous avons envie de faire connaître différentes manières de consommer pour un mode de vie plus durable et responsable !
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Interview de Cyril WAY, apiculteur « Les Ruchers du Dourdannais » l’apiculture Biologique Depuis combien de temps êtes-vous certifié bio ? Pourquoi avez-vous entrepris cette démarche ? J’ai converti mon exploitation au bio en 2009. Jusqu’à cette époque, je gérais encore mes ruches
Difficulté de la recette 8Pers 30 min 45 min Ingrédients 1,5 kg de patates douces 750 g de pommes de terre à chair ferme 10 cl de boisson végétale nature (amande ou riz) 5 brins de persil frais ciselé Sel et poivre noir
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