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Les meilleurs aliments pour le cerveau Le cerveau a besoin d’un apport constant en oxygène et en nutriments via le sang (acide gras, glucides, vitamines C, B1, B9, B12, acide glutamique, choline…). Adopter une bonne alimentation permet donc d’agir sur nos fonctions intellectuelles

La choucroute garnie est un plat traditionnel alsacien, célèbre pour son mélange de choucroute fermentée, de viandes diverses et de pommes de terre. Voici une recette simple pour préparer une délicieuse choucroute garnie chez vous !  Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg